Fırında Peynirli Kabaklı Mısır
3 & 4 Kişilik Servis
İçindekiler
300 g haşlanmış mısır 2 Girit kabak 200 g mantar 2~3 sap taze soğan 1 yemek kaşığı taze kekik 2 yemek kaşığı dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 g rendelenmiş taze kaşar 1 su bardağı krema
Hazırlanışı
Mısırı bir karıştırma kabına alın. Kabakların kabuklarını soymadan iyice yıkayıp dilimleyin. Taze soğanı ince kıyın ve kabakla birlikte mısıra ekleyin. Kekik, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ve kremayı karışıma ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından almadan önce üzerine kalan kaşar rendesini serpin ve kaşar eriyip hafif kızarana kadar pişirip fırından alın. Sıcak servis yapın.
Hazırlanma Süresi
Ortalama 10-15 dk arasında bu tarifi sofraya hazır bir hale getirebilirsiniz.
Porsiyon
Bu tarif 4 kişilik servisler için hazırlanmıştır.
Bütçe
Bu tarifi 23 TL'lik bütçe ile hazırlayabilirsiniz.